Responsable Studio Fleurs (H/F)

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.

La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu’il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.

Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l’ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !

Four Seasons Hotel George V Paris

Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d’Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Responsable Studio Fleurs (H/F) expérimenté et qualifié.

Le/La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française.

Un niveau courant de français et d’anglais est requis.

Poste basé à Paris.

Profil recherché

Le / La Responsable Studio Fleurs assure la supervision de l’opération au Studio Fleurs et assiste les Fleuristes. Il/elle se positionne également comme un interlocuteur de choix pour l’ensemble des départements de l’hôtel, en particulier avec le département des Gouvernantes et le Responsable Clientèle.

Le / La Responsable Studio Fleurs si besoin est amené(e) à remplacer le fleuriste, ainsi Il/Elle est en charge de l’attribution des chambres du jour et des prochains jours en respectant les demandes spéciales des clients et en s’assurant que ces derniers puissent bénéficier de leurs chambres le plus rapidement possible.

Il/elle se doit d’être parfaitement informé(e) de l’activité interne de l’hôtel ainsi que des événements futurs. Il/elle doit maîtriser toutes les procédures du Studio Fleurs et s’assurer que celles ci soient respectées par tous les membres de l’équipe.

Le / La Responsable Studio Fleurs bénéficie d’un accompagnement spécifique du Responsable du Studio Fleurs et du Directeur Artistique pour son développement et sa capacité à gérer des nouvelles responsabilités.

Il/Elle est sous la responsabilité, du Directeur Artistique, du Directeur d’hébergement et de son Assistant(e).

Fonctions Essentielles

• Maîtriser toutes les procédures du Studio Fleurs et veiller à leur application par les membres de son équipe.
• Maîtriser l’inventaire des fleurs afin d’assurer une excellente attribution en adéquation avec les attentes des clients.
• Faire la mise en place des arrangements floraux avec son équipe.
• Faire les commandes de Fleurs en fonction des thématiques déterminées pour les lieux publics.
• Savoir répondre à toute requête client concernant l’hôtel ou savoir diriger le client vers le service concerné.
• Respecter et s’assurer de l’état de propreté des grands arrangements dans les lieux publics et du Studio Fleurs.
• Préparation des devis pour les clients.
• Superviser le travail des Fleuristes.
• Répondre à toute demande de renseignements des clients concernant l’hôtel ou orienter le client vers le service concerné.
• Connaître les procédures de sécurité de l’hôtel et les appliquer en conformité avec ces dernières.
• Faire le suivi de toutes requêtes clientèle Fleurs en collaboration avec les relations clientèle et le service des Gouvernantes.
• Vérifier le travail et le suivi des procédures de l’équipe du Studio Fleurs dans le respect des Critères de Qualité (core standards et directives internes).
• Assister tous les autres départements en période forte activité.
• Effectuer des Critères de qualité sur chacun de ses collaborateurs afin de s’assurer que les Standards sont bien acquis et mis en pratique dans un souci de constance de qualité de service.
• Organiser et animer les réunions de service.
• Analyser et évaluer le travail de ses collaborateurs et restituer les évaluations annuelles dans les délais impartis.
• Apporter un appui à l’intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches.
• Maîtriser les procédures de sécurité et d’urgence et les appliquer avec calme.
• Effectuer des Critères de qualité sur chacun de ses collaborateurs afin de s’assurer que les Standards sont bien acquis et mis en pratique dans un souci de constance de qualité de service.

Ce que nous offrons

• Excellentes conditions de travail et de rémunération
• Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration.
• Nombreuses offres de formation et de développement
• Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
• Mutuelle avantageuse
• 13 ème mois
• Intéressement et participation
• Restaurant du personnel
• Service de lingerie

A noter qu’en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour un commencer un processus d’entretiens.

Pour en savoir plus sur notre Compagnie et nos opportunités de carrière, nous vous invitons à consulter nos différents sites :

http://jobs.fourseasons.com/

http://www.fourseasons.com/fr/paris/

https://www.facebook.com/FourSeasonsHotelParis/

https://twitter.com/FSParis

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Four Seasons Company

Four Seasons Hotels and Resorts have been ranked FORTUNE magazine’s 100 Best Companies to Work For every year since 1998…. Come and find out why!
With 126 hotels in more than 47 countries, Four Seasons is dedicated to perfecting the guest experience through continual innovation and the highest luxury hospitality standards.

The Four Seasons culture is based on our Golden Rule, which is deeply rooted in each of our employees. Everyone shares a common goal to provide exceptional service to our guests.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming and treating each guest and employee as we would like to be treated ourselves.

Whether you are working with us or staying with us, our mission is to provide you with memories that will stay in your heart forever. We believe in connecting with our customers and staff in a warm and natural way.

We are proud to allow all of our employees to be part of every emotion offered to our guests!

Four Seasons Hotel George V Paris

The Four Seasons George V Paris is located just a few steps from the Champs-Élysées, in the heart of Paris’ famous Golden Triangle and not far from Avenue Montaigne and its luxury shops.

Several times voted best hotel in the world with its 5 Michelin stars, its 244 rooms and suites and its Spa and 7 private lounges, we offer you the opportunity to start your career by joining our teams and to pursue an international career.

We are looking for our Parisian property for an experienced and qualified Responsable Studio Fleurs (M/F).

The applicant must hold a work permit in accordance with French legislation.

A fluent level of French and English are required.

Position based in Paris.

Profile Required

Essential Functions

• To master all the procedures of the Studio Fleurs and to ensure that they are applied by the members of his/her team.
• To master the flower inventory in order to ensure excellent allocation in line with customer expectations.
• Set up floral arrangements with his/her team.
• Order flowers according to the themes determined for public places.
• Responding to all customer requests concerning the hotel or directing the customer to the appropriate department.
• Respecting and ensuring the cleanliness of the large arrangements in public places and the Flower Studio.
• Preparing quotations for customers.
• Supervising the work of the Florists.
• Responding to any customer enquiries about the hotel or directing the customer to the relevant department.
• To be familiar with the hotel’s security procedures and to apply them in accordance with those procedures.
• Follow up all Fleurs customer requests in collaboration with Customer Relations and the Gouvernantes department.
• To check the work and procedures of the Flowers Studio team in accordance with the Quality Criteria (core standards and internal guidelines).
• Assists all other departments during busy periods.
• To carry out Quality Criteria on each member of staff in order to ensure that the Standards have been properly acquired and put into practice with a view to providing a consistent quality of service.
• Organise and lead department meetings.
• Analyses and evaluates the work of his/her colleagues and submits annual appraisals on time.
• Support the integration and training of new employees and help them with their tasks.
• Master safety and emergency procedures and apply them calmly.
• Carry out Quality Criteria on each employee to ensure that the Standards have been properly acquired and put into practice, with a view to ensuring consistent quality of service.

What we offer

• Excellent working conditions and remuneration
• Free overnight stays and preferential rates based on seniority with a 50% discount on Food and Beverage
• Training and development opportunities
• Possibility of development within the Company
• Advantageous health insurance
• 13th-month bonus
• Profit-sharing and participation
• Staff restaurant
• Laundry service

Please note that due to the large number of applications we receive, only those profiles selected for the position will be contacted to start an interview process.

To find out more about our Company and our career opportunities, we invite you to visit our various websites:

http://jobs.fourseasons.com/

http://www.fourseasons.com/fr/paris/

https://www.facebook.com/FourSeasonsHotelParis/

https://twitter.com/FSParis

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