Saison été 2023 – Demi chef de rang – Kaito

Four Seasons Hotels & Resorts

Chez Four Seasons, nous pensons que reconnaître un visage familier, accueillir un nouvel arrivant et traiter chacun comme nous aimerions être traités, c’est important. Que vous soyez amenés à travailler avec nous, à séjourner chez nous, à vivre à nos côtés ou à nous découvrir, notre objectif est de laisser une empreinte dans votre vie, dont vous vous souviendrez toujours. En effet, nous pensons que la vie est plus belle lorsque nous sommes vraiment en lien avec les gens et le monde qui nous entourent.

We Are Four Seasons

Four Seasons Megève Collection

Retrouvez-nous à Megève, sur les versants du Mont d’Arbois, au cœur des Alpes françaises. Notre domaine est constitué de 2 hôtels Four Seasons, 10 restaurants dont 2 étoilés au Guide Michelin, ainsi qu’un golf. Nos établissements perpétuent l’héritage de la famille Rothschild, qui a cherché à y créer une expérience hôtelière inégalée il y a près d’un siècle. Caractérisé par un style français et s’inscrivant dans la tradition alpine, nos hôtels offrent un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature, aussi bien en été qu’en hiver.

Notre Position

Lors de la saison été 2023, au sein du restaurant Le Kaito au poste de Demi chef de rang, vous aurez pour mission:

– assister le Chef de rang pour le service en salle

– préparer la salle de restaurant

– dresser le couvert

– accueillir et placer la clientèle

– passer les commandes

– assurer le bon déroulement du service

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe et vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel.
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

« La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ».

Qualifications requises

• Français, Anglais courant exigé, une troisième langue est en plus
• Expérience significative dans l’hôtellerie de luxe
• Ponctuel(le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome
• Passion du vin, de la sommellerie et de la gastronomie au sens global
• Sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins
• Rigueur et sens du détail
• Être force de proposition
• Capacité d’adaptation, flexibilité et polyvalence

Nos avantages :

• Salaires compétitifs
• Mutuelle d’entreprise
• Chambre partagée mis à disposition pendant la saison
• Repas pendant le service
• Avantages CSE
• Prix préférentiel dans nos restaurants

Pour plus d’informations:

http://fourseasons.com/megeve
https://www.fourseasons.com/megevechalets

http://jobs.fourseasons.com/

Merci de votre intérêt et à bientôt.

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