- Au sein d’une équipe de 20 personnes (en saison) vous serez en charge : – De la confection et production de mise en place – Du poste chaud – De la mise en place pâtisserie Profils recherchés : Passionné(e) par votre métier, vous êtes créatifs et avez à cœur de relever de nouveaux défis au sein d’un équipe compétente, jeune et dynamique ! Formation Bac Pro dans l’Hôtellerie/Restauration, ou passionné , vous avez une première expérience confirmée en restaurant de qualité. Vous possédez une expérience réussie en tant que second de cuisine. CDD de printemps à décembre, possibilité d’évolution 2 jours de repos par semaine
- Qualification: Employé qualifié
- Profil recherché:
- Expérience: 1 an – ou bac
- Formation: Bac ou équivalent
- Compétences recherchées:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
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