Magasinier restauration rapide (H/F)

Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Magasinier restauration rapide (H/F)

Les missions

Sous l’autorité du responsable Achats et approvisionnements, vous serez chargé(e) d’assurer la réception, le stockage et déstockage des matières premières et tout article lié au fonctionnement de la cuisine centrale conformément aux exigences de production, de gestion, d’hygiène et de traçabilité.
Les magasiniers pourraient être amenés dans un souci de continuité de service public à être polyvalents entre les différentes zones de l’Unité Centrale de Production.

Missions :

• Réception, vérification et stockage des marchandises
• Saisie des dates de réception prévisionnelles des produits en fonction des besoins, édition des synthèses de commande, dans l’outil de GPAO
• Renseignement du système informatique de gestion des stocks et de production, et de traçabilité
• Interrogation du système informatique de gestion des stocks et de production, et de traçabilité
• Ordonnancement des tâches de manutention et de saisie
• Ventilation physique et informatique des sorties marchandises vers les différentes zones
• Contrôle de la rotation des stocks
• Contrôle des données saisies dans les outils de gestion des stocks et de traçabilité
• Manutention, transfert et rangement de marchandises et matériels en petits conditionnements ou en palettes
• Décartonnage des marchandises
• Réalisation d’inventaires
• Nettoyage et désinfection des locaux et matériels

Le profil

Savoirs :

• Maîtriser l’outil informatique
• Suivre les directives organisationnelles et savoir réagir en cas d’imprévu
• Savoir remonter les difficultés rencontrées de façon constructive
• Connaître les règles HACCP
• Permis B souhaité pour permettre la polyvalence
• Maîtriser la langue française (lu et écrit)
• Savoir compter

Savoirs faire :

• Etre rigoureux, organisé et méthodique
• Garantir l’image de la Caisse des écoles
• Utiliser le système informatique de gestion des stocks
• Savoir utiliser Excel (tableaux), savoir utiliser des boîtes mail
• Savoir utiliser les matériels de manutention et de transfert
• Etre force de proposition dans la résolution des problèmes (substitution de produits, approvisionnements d’urgence etc.)
• Conduite des matériels de levage et de transport

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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