Superviseur Junior (H/F) – Room Service – Saison Eté 24

REJOIGNEZ L’AVENTURE FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION

Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.

Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :

• Bénéficiez d’ un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou encore en vous dépenser dans notre salle de sport ! Notre service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région comme Chamonix !
• La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime logement sera allouée tous les mois.
• Nous vous garantissons un repas par jour travaillé.
• Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
• Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales.
• Clôturez la saison en beauté avec notre Staff Party

Plongez dans l’élégance Alpine en rejoignant Mont d’Arbois Luxury Resort !

Au sein du service Food & Beverage Salle – Room Service au poste de Superviseur Junior, vous aurez pour mission :

• Offrir à notre clientèle un service agréable en adéquation avec les standards de qualités Four Seasons

• Accu eillir les client s et les reconnaitre et savoir leurs préférences.
• Effectuer le service des rangs
• Gestion d es chefs de rang, commis et stagiair e s et les assister dans leurs tâches au besoin
• Utilisation du système micros
• Apporter un appui à l’intégration, à la formation des nouveaux employés et guider l’équipe de Chefs de rang, Commis et de stagiaires afin de mener à bien leur développement
• Porter les plateaux correctement, savoir débarrasser et redresser les tables
• Connaître la carte et chaque menu, savoir expliquer à la clientèle les boissons du menu ainsi que la composition des cocktails et mets divers
• Le savoir être et le savoir parler son t primordiaux au contact de notre clientèle
• Avoir un rôle pédagogue dans la formation des chefs de rang, commis et stagiaires
• Superviser et contrôler les chefs de rang, les commis et stagiaires lors des ouvertures, services et fermetures pour la salle et les BOH.

Cette liste de missions n’est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d’autres tâches.

PRE REQUIS :

• Formation hôtelière
• Expérience du service , connaissances de bar génériques
• Bonne connaissance en œnologie et technologie culinaire.
• Français et Anglais courants

Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.

Votre personnalité et votre passion feront toute la différence !

FOUR SEASONS COLLECTION :

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec une implantation internationale, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.

Situé sur les versants du Mont d’Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels(Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d’Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel ), 8 restaurants et bars dont La Dame de Pic – Le 1920, ainsi qu’un golf et l’un des plus grands spas des Alpes françaises. S’inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l’héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild en offrant un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature.

Four Seasons s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Grâce à notre Green Commitee , nous cherchons à préserver et à régénérer les beaux endroits dans lesquels nous opérons, tout en promouvant la richesse de notre savoir-faire local
Four Seasons s’inscrit dans la diversité et la promotion d’une culture d’inclusion et d’appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous.

Si les valeurs de diversité, d’ inclusion et d’ appartenance font sens pour vous , alors n’attendez plus pour nous rejoindre !

https://www.youtube.com/watch?v=NWmpAsOKR7Q

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