Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu’il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l’ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d’Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.
Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Responsable Evénementiel (H/F) expérimenté et qualifié.
Le/La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française.
Un niveau courant de français et d’anglais est requis.
Poste basé à Paris.
Profil recherché
Fonctions Essentielles
- S’assurer de la bonne compréhension globale des services et process du département et endosser un rôle actif dans cette compréhension.
- Ces services et process incluent, de manière non exclusive : mise à jour des propositions de menus et d’événements, obtentions des contrats signés, optimalisation et clarification des BEO (« Banquets Events Orders »), comptes-rendus, Daily Event Report, and Golden Input Standards, Opéra…
- S’assurer de la performance du service en matière opérationnelle et Compliance Golden. Proposer des solutions d’optimisations des process. S’assurer de la bonne communication écrite (compte-rendu, rédaction, update et envoi BEO, Daily Reports, plans…) et journalière avec tous les Départements pour la réussite des événements.
- Être capable de donner des informations tarifaires aux clients en tenant compte des tarifs en vigueur, mais également du « Yield » (période de l’année, jour de la semaine, taux d’occupation des salons, importance de l’événement (taille + revenu global) etc…). En cas de doute ou d’incertitude, demande l’avis/accord de son supérieur hiérarchique.
- Négocier avec les clients et parvenir à réaliser le CA/profit potentiel tout en assurant la satisfaction de ces mêmes clients. Evaluer, solliciter, vendre et confirmer les affaires afin de réaliser les objectifs, le budget ainsi que le niveau de profit souhaité.
- Maitriser et à optimiser les outils d’events profitability.
- Développer le CA en prospectant de nouveaux clients en collaboration avec la Business Développer.
- Développer tout support commerciale et recommander les programmes permettant d’atteindre la plus grande satisfaction des besoins clients, avec une signature créative et luxe.
- Assurer tout type de visites de salons avec ou sans rendez-vous (walk-in) de manière professionnelle (munis des documents et/ou devis complets appropriés), dans le but de décrocher une vente et être capable de vendre l’Hotel à 360°.
- Connaître l’activité Events quotidienne des salons (type de clients, but de l’événement etc.).
- Est présent sur l’ensemble des événements dont il a la gestion, à tout moment de la journée/soirée, en semaine comme le weekend en fonction des besoins de l’activité, des profil et exigences des clients. Développer le relationnel avec les clients présents pendant leur(s) événement(s).
- S’assurer de la bonne mise en place (avant l’arrivée des clients), de l’accueil et du bon déroulement de ces derniers conformément aux contrats définis avec les clients
- Aider ses collègues en cas de besoin dans l’accueil et le déroulement de leurs événements également.
- Être présent lors d’événements sociaux et « corporate » sur Paris avec les clients dans le but de développer de nouvelles idées d’événements pour l’hôtel, et de décrocher de nouveaux prospects.
- Être force de proposition et créatif sur l’implémentation de nouvelles idées et concepts de restauration, décoration, animation, service support…
- Tenir ses superviseurs informés de tout problème ou sujet particulier de nature à exiger une correction immédiate.
- S’assurer de l’exactitude des commandes Banquets, de la gestion des déposits, de l’envoi des factures, du paiement du solde de l’évènement.
- Contrôler la facturation ainsi que les annulations ou réductions du nombre de personnes de ses événements et coordonne la facturation des frais d’annulation avec le Credit Manager (« attrition »).
- Contribuer à la préparation et à l’analyse du forecast financier, des différents tableaux de bord et reports demandés par la Direction. Participer activement à la mise à jour des tendances du marché et de la politique tarifaire concurrentielle.
- Assurer la formation administrative et opérationnelle des nouveaux assistants administratifs et stagiaires et apporter une réflexion globale et optimiser les missions confiées.
- S’assurer d’une mise à jour régulière de l’analyse du marché concurrentiel réalisée par les stagiaires.
- Prendre des décisions opportunes et rapides, qui prennent en compte les besoins des clients aussi bien que les objectifs financiers et de profitabilité, de staffing et de l’hôtel.
- Apporter des solutions aux difficultés rencontrées et aux glitches liés aux événements / groupes.
- Veiller à une parfaite harmonie entre la gestion des objectifs du département, l’équilibre des équipes en place et les objectifs de la Direction.
- En l’absence (ou délégation) du Chef de Service ou de son Adjoint, participer aux réunion quotidienne (morning meeting) et hebdomadaire (réunion d’exploitation) et y présenter les événements et groupes des 10 jours à venir ainsi que les groupes et le forecast. Participer aux réunions de service, réunion groupes/yield/ventes…
- Maintenir une présentation exemplaire tant dans son discours, son écrit que dans son apparence (« grooming »).
- Adopter une attitude sympathique, bienveillante, courtoise et polie envers les clients comme envers tous les autres employés de l’hôtel et de son service.
- Utiliser un langage écrit et oral professionnels, courtois et soignés avec une connaissance des codes du luxe.
- Peut-être amené à remplacer la Directrice du Département en son absence.
Ce que nous offrons
- Excellentes conditions de travail et de rémunération
- Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration.
- Nombreuses offres de formation et de développement
- Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
- Mutuelle avantageuse
- 13 ème mois
- Intéressement et participation
- Restaurant du personnel
- Service de lingerie
A noter qu’en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour un commencer un processus d’entretiens.
Pour en savoir plus sur notre Compagnie et nos opportunités de carrière, nous vous invitons à consulter nos différents sites :
http://jobs.fourseasons.com/
http://www.fourseasons.com/fr/paris/
https://www.facebook.com/FourSeasonsHotelParis/
https://twitter.com/FSParis
Four Seasons Company
Four Seasons Hotels and Resorts have been ranked FORTUNE magazine’s 100 Best Companies to Work For every year since 1998…. Come and find out why!
With 126 hotels in more than 47 countries, Four Seasons is dedicated to perfecting the guest experience through continual innovation and the highest luxury hospitality standards.
The Four Seasons culture is based on our Golden Rule, which is deeply rooted in each of our employees. Everyone shares a common goal to provide exceptional service to our guests.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming and treating each guest and employee as we would like to be treated ourselves.
Whether you are working with us or staying with us, our mission is to provide you with memories that will stay in your heart forever. We believe in connecting with our customers and staff in a warm and natural way.
We are proud to allow all of our employees to be part of every emotion offered to our guests!
Four Seasons Hotel George V Paris
The Four Seasons George V Paris is located just a few steps from the Champs-Élysées, in the heart of Paris’ famous Golden Triangle and not far from Avenue Montaigne and its luxury shops.
Several times voted best hotel in the world with its 5 Michelin stars, its 244 rooms and suites and its Spa and 7 private lounges, we offer you the opportunity to start your career by joining our teams and to pursue an international career.
We are looking for our Parisian property for an experienced and qualified Events Manager (M/F).
The applicant must hold a work permit in accordance with French legislation.
A fluent level of French and English is required.
Position based in Paris.
Profile Required
Essential Functions
- Ensure correct global comprehension of the department’s services and processes and play an active role in this comprehension.
- These services and processes include, but are not limited to: updating menu and event offers, getting contracts signed, optimizing and clarifying Banquets Events Orders (BEOs), reports, Daily Event Reports, and Golden Input Standards, Opera…
- Ensure the service performance in terms of operations and GSC Compliance. Suggest process optimization solutions. Maintain good daily communication (reports, editing, updating and sending BEOs, Daily Reports, plans…) with all the departments in the aim of the events success.
- Be able to provide pricing information to clients, taking into account actual rates as well as yield (time of year, day of the week, occupancy statistics, event importance (size + overall revenue, etc.)… In case of doubt or uncertainty, seek the opinion/approval of the superior manager.
- Negotiate with clients and achieve potential revenue while ensuring their satisfaction. Evaluate, prospect, sell, and confirm events in order to meet goals, budgets, and desired profit levels.
- Master and optimize events profitability tools. Develop revenue by prospecting new clients in collaboration with the Business Developer.
- Develop any commercial support and recommend programs to achieve the highest clients’ needs satisfaction, with a creative and luxury touch.
- Conduct various salon/conference rooms visits, both scheduled and walk-in, in a professional manner (equipped with appropriate documents and/or full quotation) with the aim to sign the contract and be able to sell all the services of the hotel.
- Know the daily event activity in the salons (client type, event purpose, etc.).
- Be present at all events under your management at any time of day/night, on weekdays and weekends depending on the activity, client profiles and their needs. Develop relationships with clients present during their event(s).
- Ensure correct setup (before clients’ arrival), welcome, and smooth flow of events according to contract worked out with clients.
- Make sure the clients are greeted in the lobby before each event, with the assistance of interns (the number of welcoming staff should be proportional to the number of events of the day, the number of pax per event, and its location).
- Assist colleagues if needed in welcome and the flow of their events as well.
- Be present at social and corporate events in Paris with clients in order to develop new events experience ideas for the hotel and obtain new contracts.
- Be proactive and creative in implementing new ideas and concepts for food, decoration, entertainment, support services, etc.
- Keep supervisors informed of any issues or specific matters requiring immediate attention.
- Ensure accuracy of Banquets orders, deposit management, invoice issuance, and payment of event balances. Control billing as well as cancellations or reducing of the contracted number of covers and coordinate attrition with the Credit Manager.
- Contribute to elaboration and analysis of financial forecasts, various dashboards, and reports required by the Management.
- Actively participate in updating market trends and competitive pricing policy.
- Provide administrative and operational training to new administrative assistants and interns, reconsider and optimize assigned tasks.
- Ensure regular updates of the competitive market analysis conducted by interns.
- Make timely and prompt decisions that consider both customer needs, financial and profitability goals, staffing and the ones of the hotel.
- Provide solutions to challenges and glitches related to events/groups.
- Strive to perfect alignment between department goals, teams balance, and management’s aims.
- In the absence (or delegation) of the Department Head or their Deputy, participate in daily (morning meeting) and weekly (operational meeting) meeting and present events and groups 10 days in advance, as well as groups and the forecast. Attend department meetings, group/yield/sales meetings…
- Maintain exemplary speech, writing, and appearance (grooming) presentation.
- Adopt a friendly, caring, courteous, and polite attitude towards clients and all other hotel and department employees.
- Use professional, courteous, and well-mannered written and oral language with knowledge of luxury codes.
- Like all employees, participate in “crunches” or temporary assignments in other departments according to the activity needs.
- May be required to replace the Department Director in their absence.
What we offer
- Excellent working conditions and remuneration
- Free overnight stays and preferential rates based on seniority with a 50% discount on Food and Beverage
- Training and development opportunities
- Possibility of development within the Company
- Advantageous health insurance
- 13th-month bonus
- Profit-sharing and participation
- Staff restaurant
- Laundry service
Please note that due to the large number of applications we receive, only those profiles selected for the position will be contacted to start an interview process.
To find out more about our Company and our career opportunities, we invite you to visit our various websites:
http://jobs.fourseasons.com/
http://www.fourseasons.com/fr/paris/
https://www.facebook.com/FourSeasonsHotelParis/
https://twitter.com/FSParis
Source ⇲
