- Suivi flux logistique marchandises
– Réceptionne les marchandises (alimentaires/boissons/divers, excepté les spiritueux et alcools)
– S’assure de la conformité de la marchandise livrée (qualité, état, quantité)
– Assure le stockage des marchandises en respectant les règles de stockage
– Assure la distribution des marchandises
– Gère les priorités de livraisons en fonction des urgences
- Gestion des commandes en interne (réquisitions ou achats externes)
– Centralise les besoins en interne et s’assure du bon approvisionnement via les stocks ou par achat externe
- Relations avec les fournisseurs
– S’assure du suivi des livraisons et reliquats avec les fournisseurs
– Veille au maintien des relations avec nos partenaires locaux
Missions administratives :
– Saisie des bons de livraison et réquisitions dans le logiciel d’Achats du groupe Four Seasons
– Participation aux inventaires
– Aide à la gestion des achats de denrées alimentaires et softs avec passage de commande de réassort
– Participation aux appels d’offre F&B
– Mise à jour de la base de données article et fournisseurs
– Recherche de nouveaux articles et fournisseurs pour répondre aux demandes client
PROFIL RECHERCHÉ
- Étudiant(e) en école de commerce ou de management hôtelier.
- Connaissance de l’hôtellerie de luxe
- Autonomie, Rigueur, précision, organisation et attention aux détails
- Capacités d’analyse et de rédaction
- Excellente Maîtrise du Pack Office notamment Excel
- Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral)
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !
AVANTAGES
- Possibilité d’être logé
- Repas fournis au sein de la cafétéria de l’établissement
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
- Possibilité d’évoluer au sein de Four Seasons
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