Vos missions seront les suivantes :
- Satisfaire le client.
- Suivre les commandes et les stocks.
- Appliquer les normes d’hygiène et respecter celles-ci auprès des équipes.
- Réaliser/Contrôler les documents aux services concernés.
- Mettre en avant les vins des cartes boissons, attractivité du restaurant
Le stage est à pourvoir pour la saison 2024.
PROFIL RECHERCHÉ
– Français courant exigé
– Un bon niveau d’anglais est souhaitable
– Bonne organisation
– Aisance relationnelle
– Motivé(e) et Réactif(ve)
– Excellente présentation
-Dynamique et rigoureux
AVANTAGES
– Rejoindre une équipe de 8 sommeliers avec son Chef Sommelier élu “Meilleur Sommelier d’Italie 2022” et “Sommelier de l’année 2023 – Gault & Millau”
– Tenues de travail fournies et blanchies par l’entreprise
– Stationnement gratuit
– Repas fournis et pris sur place
– Possibilité d’évolution au sein du groupe Four Seasons
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