L’usine Häagen- Dazs Arras basée à Tilloy les Mofflaines (62)
recherche son
CONDUCTEUR DE LIGNE DE PASTEURISATION
F/H en CDI
L’unique site européen Häagen-Dazs est implanté près d’Arras depuis 1992.
Aujourd’hui, l’équipe de +500 collaborateurs fabrique 75 millions de litres de crème glacée par an pour servir et régaler 94 pays.
Rattaché(e) à la zone Process , vous intervenez en amont de la production afin de fournir aux différents ateliers, le mix nécessaire.
Vous assurez les missions suivantes dans le respect des standards de Sécurité des Hommes et de Sécurité Alimentaire :
- CONDUITE DE LIGNE :
Configurer ses équipements en mode nettoyage et production
Préparer et anticiper les ingrédients et les équipements pour les productions suivantes
Démarrer l’ensemble de sa ligne, l’arrêter
Organiser et coordonner les pasteurisations et les nettoyages
Ajuster les paramètres de production pour garantir le respect des recettes et la conformité du produit.
Exécuter le programme de production
- NETTOYAGE / SANITATION :
Configurer ses équipements, réaliser et valider les nettoyages
Réaliser les opérations de sanitation .
- MAINTIEN DE LA LIGNE DANS SON ETAT INITIAL :
Appliquer les processus fondamentaux et reporter les écarts
Identifier des défauts, alerter et prioriser avec le technicien de maintenance de la plateforme.
S’assurer que les opérations et les contrôles des paramètres clefs sont réalisés sur sa ligne.
- AMELIORATION CONTINUE :
S’assurer de l’enregistrement des données de production.
Comprendre la signification des différents indicateurs.
=> Un parcours de formation aux spécificités techniques est prévu. Vous apprendrez sur le terrain, en binôme avec un technicien confirmé.
PROFIL RECHERCHE :
Titulaire d’un Bac+2 type production ou maintenance, vous avez une 1ère expérience en conduite d’installations ou de lignes automatisées, idéalement en agroalimentaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et la qualité de votre travail.
Vous êtes curieux(se) et avez envie d’apprendre de nouveaux process.
Le travail en équipe vous anime.
CONTEXTE D’EXERCICE :
Travail posté 3*8
Quels avantage à nous rejoindre ?
CDI à pourvoir de suite
Prime d’intéressement
Un restaurant d’entreprise de qualité
Un programme d’activités variées proposé aux collaborateurs : sorties (culturelles, sportives), voyages, billeterie …
Vous vous reconnaissez dans ce profil et le challenge vous attire ?
On vous attend, Rejoignez-nous !
COMPANY OVERVIEW
Proposer des produits que le monde adore. Mais nous faisons plus que cela. Notre entreprise est un endroit qui a pour mot d’ordre d’être une force positive, un environnement permettant de favoriser l’apprentissage, d’explorer de nouvelles perspectives et de réinventer de nouvelles possibilités, chaque jour. Nous recherchons des personnes qui veulent donner le meilleur d’elles-mêmes. Des esprits audacieux au grand cœur, qui se défient les uns les autres et évoluent ensemble. Devenir le leader incontesté du secteur de l’alimentation signifie que nous devons nous entourer de personnes avides de construire le monde de demain.
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