Job Category Rooms & Guest Services Operations
Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Management
RÉSUMÉ DU POSTE
Dans le cadre de notre future réouverture, notre établissement est à la recherche de sa Directrice ou de son Directeur d’Exploitation.
Véritable chef d’orchestre des opérations hôtelières de l’établissement. Les domaines de responsabilité comprennent la réception, housekeeping, la sécurité Biens & Personnes et la restauration. Vous définirez et mettrez en œuvre la strategie opérationnelle et initiatives de la marque avec vos chefs de services. Vous vous assurerez que les opérations hôtelières répondent aux normes de la marque, ciblent les besoins des clients, et satisfont les employés, tout en maximisant la performance financière des départements.
PROFIL DU CANDIDAT
Formation et expérience
• Bac 4 ans en management hôtelier ou équivalent; 4 ans d’expérience dans les services à la clientèle, la réception, la restauration, le housekeeping, ou en sales/marketing.
LES MISSIONS
Gestion de la rentabilité
• Démontre et communique les principaux moteurs de la satisfaction des clients pour le client cible de la marque.
• Analyser les problèmes de service et identifier les tendances.
• Prendre et exécuter les décisions nécessaires vers la réalisation des objectifs.
• Travailler avec l’équipe de direction de l’hôtel pour développer une stratégie opérationnelle alignée sur la stratégie commerciale de la marque et diriger son exécution.
Gestion des objectifs de revenus
• Surveiller les performances des ventes des opérations hôtelières par rapport au budget.
• Examiner les rapports et les états financiers pour déterminer la performance des opérations hôtelières par rapport au budget.
• Encadrer et soutenir l’équipe des opérations pour gérer efficacement le taux d’occupation, les salaires et les dépenses contrôlables.
• Encadrer les subordonnés directs pour résoudre les problèmes et tenir l’équipe responsable des résultats.
Diriger les équipes des opérations et des départements
• Défendre la vision de service de la marque pour la prestation de produits et de services et assurer l’alignement entre les équipes de direction de l’hôtel.
• Développer des systèmes pour permettre aux employés de comprendre les résultats de la satisfaction des clients.
• Communiquer un message clair et cohérent concernant les objectifs ministériels pour produire les résultats souhaités.
Gestion de l’expérience client
• Examiner les commentaires des clients avec l’équipe de direction et s’assurer que les mesures correctives appropriées sont prises.
• Répondre et traiter les problèmes et les plaintes des clients.
• Reste visible et interagit régulièrement avec les clients pour obtenir des commentaires sur la qualité du produit, les niveaux de service et la satisfaction globale.
• Crée une atmosphère dans toutes les chambres et les zones de restauration qui répond ou dépasse les attentes des clients.
Gestion et exécution des activités de ressources humaines
• Facilite le développement de solutions créatives pour surmonter les obstacles et assure la mise en œuvre pour améliorer continuellement les résultats de satisfaction des clients.
• Veiller à ce que les employés soient traités de manière juste et équitable.
• Veiller à ce que des communications régulières et continues aient lieu au sein de ses équipes.
• Favorise l’engagement des employés à fournir un excellent service, participe à des réunions debout quotidiennes et modélise les comportements de service souhaités dans toutes les interactions avec les clients et les employés.
• Intégrer la satisfaction des clients en tant que composante des réunions du personnel / opérations en mettant l’accent sur la génération de moyens novateurs d’améliorer continuellement les résultats.
• Fixer des objectifs et des attentes pour les subordonnés directs
• Solliciter le feedback des employés, utiliser une « politique de la porte ouverte » et examiner les résultats de satisfaction des employés pour identifier et résoudre les problèmes ou les préoccupations des employés.
• Promouvoir le changement, s’assurer que les initiatives commerciales régionales et de marque sont mises en œuvre et communiquer les actions de suivi à l’équipe si nécessaire.
Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous croyons en l’embauche d’une main-d’œuvre diversifiée et au maintien d’une culture inclusive et axée sur les personnes. Nous nous engageons à ne pas faire preuve de discrimination sur toute base protégée, telle que l’invalidité et le statut d’ancien combattant, ou toute autre base couverte par la loi applicable.
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