Apprenti cuisine (H/F)

Job Number 23049211
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

En tant qu’apprenti chez nous …

• Tu apprendras à réaliser les préparations culinaires en suivant les recettes culinaires et les procédés de cuisson.
• Tu apprendras à préparer les mets en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson.
• Tu apprendras à respecter les fiches techniques et les ratios définissant les quantités d’ingrédients à employer.
• Tu participeras au nettoyage de la cuisine.
• Tu seras amené à ranger les livraisons.
• Tu apprendras à respecter les normes HACCP.

N’hésites pas à postuler si …

• Tu fais preuve d’un excellent relationnel et tu aimes être en contact avec les clients.
• Tu aimes travailler en équipe.
• Tu es proactif(ve), organisé(e) et rigoureux(se).
• L’anglais n’a plus de secret pour toi.
• Le jaune est ta couleur préférée ? Alors ne cherche plus, tu es fait pour rejoindre nos équipes

Les missions te plaisent ? Je te laisse lire la suite :

• Si ton stage t’a plu, tu auras la possibilité de possibilité de postuler dans notre hôtel ou au sein de nombreux hôtels internationaux.
• Marriott c’est avant tout un groupe engagé à la fois sur le plan caritatif et pour la cause environnementale avec son programme Serve360.
• Evidemment tu auras le privilège de séjourner dans des hôtels Marriott super cools avec des tarifs à en couper le souffle.
• Rejoindre le Courtyard Paris gare de Lyon c’est intégrer une équipe multiculturelle et dynamique où la bonne ambiance règne.
• Une ambiance conviviale avec des activités organisées pour tous nous associés: run avec le GM, La galette des rois, halloween, les anniversaires : toutes les occasions sont bonnes pour profiter tous ensemble.
• Tu auras la chance de manger des plats frais et de saison grâce à notre partenaire Foodles (Et oui les sushis à la cafète c’est possible).
• Tu aimes être décontracté lorsque tu viens travailler ? Sache que le pantalon basket est notre philosophie de vie.

Déroulement de l’entretien :

• Tu rencontreras ton futur chef de service accompagné de Anna notre super RH.
• Dans un second temps, tu auras la chance de discuter avec Henri notre GM pour une conversation informelle
• Puis enfin tu auras un programme d’intégration du tonnerre pour enfin devenir le lyons de demain.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

With more than 330 managed locations in more than 20 countries Courtyard by Marriott offers a refreshing environment that helps guests stay connected and balanced. Working at Courtyard, you’ll ensure guests have a smooth, productive stay that meets their personal and business needs. Find Your World™ at Courtyard by Marriott.

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