Saison été 2023 – chef de rang (H/F)

  • CDD
  • Megeve
  • Publié il y a 2 ans
  • Les candidatures sont actuellement fermées.
Four Seasons Hotels & Resorts

Chez Four Seasons, nous pensons que reconnaître un visage familier, accueillir un nouvel arrivant et traiter chacun comme nous aimerions être traités, c’est important. Que vous soyez amenés à travailler avec nous, à séjourner chez nous, à vivre à nos côtés ou à nous découvrir, notre objectif est de laisser une empreinte dans votre vie, dont vous vous souviendrez toujours. En effet, nous pensons que la vie est plus belle lorsque nous sommes vraiment en lien avec les gens et le monde qui nous entourent.

We Are Four Seasons

Four Seasons Megève Collection

Retrouvez-nous à Megève, sur les versants du Mont d’Arbois, au cœur des Alpes françaises. Notre domaine est constitué de 2 hôtels Four Seasons, 10 restaurants dont 1 étoilé au Guide Michelin, ainsi qu’un golf. Nos établissements perpétuent l’héritage de la famille Edmond de Rothschild, qui a cherché à y créer une expérience hôtelière inégalée il y a près d’un siècle. S’inscrivant dans la tradition alpine, nos hôtels offrent un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature, aussi bien en été qu’en hiver. Jouez sur l’un des parcours de golf les plus renommés des Alpes et détendez-vous dans le plus grand spa d’hôtel de la région.

Notre Position

A u sein du restaurant Le Kaito au poste de Chef de rang , vous aurez pour mission s :

  • A ssister le maître d’hôtel pour le service en salle
  • P réparer la salle de restaurant
  • D resser le couvert
  • A ccueillir et placer la clientèle
  • P asser les commandes
  • A ssurer le bon déroulement du service

«La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ».

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe et vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel.
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

Q ualifications requises

  • Français , Anglais courant exigé, une troisième langue est en plus
  • Expérience significative dans l’hôtellerie de luxe
  • Ponctuel(le), Motivé(e), Réactif( ve ) et Autonome
  • Passion du vin, de la sommellerie et de la gastronomie au sens global
  • Sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins
  • Rigueur et sens du détail
  • Être force de proposition
  • Capaci té d’adaptation, flexibilitéet polyvalence

Informations complémentaires

  • Possibilité d’évolution au sein du groupe Four Seasons, leader mondial de l’hôtellerie de luxe
  • Mutuelle d’entreprise avantageuse
  • Logement de fonction fourni (chambre partagée)
  • Prix préférentiel dans nos restaurants
  • Nombreux avantages CSE

Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

Source

Job Overview
Job Location