Responsable de Nuit / Night Manager H/F

Job Number 23000742
Job Category Finance & Accounting
Location Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

RESUME DU POSTE

Le/La Responsable de Nuit / Night audit Manager a avant tout un rôle opérationnel, il/elle encadre son équipe afin d’assurer un accueil de qualité et un bon déroulement de la nuit.

Il/Elle s’assure que toutes les transactions monétaires de la journée ont été correctement imputées dans les différents services.

CONTEXTE

L’Hôtel Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon se situe au cœur du quartier historique de la Gare de Lyon aux ateliers et rues pleines de charme. Ce quartier en pleine expansion reflète le caractère du Paris d’aujourd’hui et offre un environnement urbain et une ambiance électrisante.

Cet hôtel haut-de-gamme dispose de :

– 249 chambres spacieuses réparties sur 19 étages avec des vues panoramiques époustouflantes sur les monuments de la capitale française

– 9 salles de réunion équipées d’un accès Internet haut débit

– Un centre fitness

– Un restaurant et bar « Kitchen & Bar » proposant d’authentiques mets de saison pleins de saveurs.

PROFIL RECHERCHE

Expérience :

• Minimum 1 an d’expérience au sein de la réception d’un hôtel.

Compétence :

• Faire preuve d’un excellent sens du relationnel, être à l’écoute du client

• Gérer une équipe

• Etre proactif, organisé, rigoureux

• Maîtriser l’Anglais

• La connaissance des logiciels Opera, Marsha et Empower (GXP) sont un plus

MISSIONS PRINCIPALES

• Le/La responsable de Nuit / Night audit Manager s’assure que tout soit prêt pour l’arrivée du client idéalement en commençant sa vérification 7 jours à l’avance et en vérifiant le jour avant l’arrivée.
• Il/ Elle répartit le travail au sein de l’équipe.
• Il/Elle participe à la formation des nouveaux employés.
• Il/Elle s’assure du bon déroulement du passage du client à la réception : check in, check out, facturation, délogement, informations, etc.
• Il/Elle s’occupe de l’attribution des chambres, bloque les chambres VIP en fonction des demandes spéciales des clients et attribue les upgrades.
• Il/Elle s’occupe des traces et alertes sur Opéra et coordonne les actions à réaliser si nécessaire.
• Il/Elle contrôle le crédit limite report, le discrepancy report, les départs et arrivées, les VIP, les market codes et les prix.
• Il/Elle traite le suivi des no-shows / annulations et vérifie les prises en charge (PEC).
• Il/ Elle fait le suivi sur les emails et les demandes clients quel que soit le moyen utilisé (emails, GXP, Mobil Chat, Customer Care etc).
• Il/Elle s’assure d’utiliser le bon moyen de communication pour tout problème technique (GXP, Oracle Support, Snow etc).
• En accord avec la stratégie de vente de l’Hôtel, Il/ Elle s’assure que l’inventaire de vente des chambres est correct au moins deux fois par jour (Opera/Marsha).
• Il / Elle s’assure que les « Queue » dans Marsha et Opera sont vides.
• Il/ Elle vérifie le rapport OXI afin d’identifier les erreurs potentielles.
• Il/Elle assiste le/la Chef de Réception dans le suivi de la réalisation des objectifs du service et les communique clairement.
• Il/Elle aide à la création des procédures du département.
• Il/Elle s’occupe du suivi des upsells et encourage son équipe à proposer l’adhésion au programme « Marriott Bonvoy» aux nouveaux clients.
• Il/Elle s’assure du bon encadrement des statuts Elite en étant à leur écoute.
• Il/Elle traite et règle tout problème, toute plainte de client de façon courtoise et professionnelle.
• Il/Elle s’assure que les revenus et profits soient optimisés ainsi que la satisfaction du client.
• Il/Elle peut être amené à intervenir en cas de problèmes techniques.
• Il/Elle programme les réveils des clients qui en font la demande.
• Il/Elle doit préparer les « Breakfast To Go » (petits déjeuners à emporter) en collaboration avec la Cuisine pour les départs matinaux des clients qui en font la demande.
• Il/Elle doit imprimer l’ « Emergency Report » 2 fois pendant son shift.
• Il/Elle vérifie les revenus de tous les départements et s’assure que toutes les ventes ont été correctement enregistrées et codées.
• Il/Elle effectue la clôture de tous les départements et imprime tous les rapports demandés.
• Il/Elle réalise et envoie le « daily pack » ainsi que les rapports qui s’y rattachent.
• Il/Elle vérifie que les factures de la restauration concordent sur Opéra et Micros.
• Il/Elle vérifie les rapports des cartes de crédit sortant du logiciel, avec le rapport TPE.
• Il/Elle rectifie toutes les erreurs sur les factures.
• Il/Elle vérifie et réagit sur les différents types de réservation (ADP, Marriott Bonvoy etc).
• Il/Elle utilise les moyens de communications et répond au demandes clients sur l’interface adéquate tel que GXP (Empower), Chat, Mobil, Customer Care.
• Il/Elle doit changer tous les mois l’ « Exchange Currency Rae » (taux de change) en fonction des cours.

• Il/ Elle répond au téléphone en utilisant les standards Courtyard appropriés
• Il/Elle est responsable de sa caisse.
• Le traitement d’argent est une part importante du métier de toute personne ayant la responsabilité d’un fond de caisse. Il est de votre obligation de prendre connaissances des procédures relatives à la gestion d’un fond de caisse.
• Il/Elle assure les missions de SST (Sauveteur, Secouriste du travail) et de SSIAP1 (service de sécurité incendie et d’assistance à personnes) après formation et validation des examens.
• Il/ Elle est responsable de son environnement de travail et s’assure qu’à chaque fin de shift, tout soit rangé et propre. Il/Elle s’assure du bon rangement et propreté des espaces de travail
• Il/Elle doit avoir une excellente présentation et veiller à ce que l’équipe ait une excellente présentation, et d’être et courtois envers les clients et les équipes des différents services de l’établissement.
• Il/Elle participe activement aux formations diverses (15’min, shaping service…)
• Il/Elle partage les informations avec son équipe et anime le briefing quotidien
• I/Elle respecte et fait respecter les procédures Marriott.
• Il/Elle est en contact permanent avec les départements de l’hôtel.
• Il/Elle respecte les procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel.
• Il/Elle favorise toute économie d’énergie et préserve le matériel
• Il/Elle suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assure que son apparence est irréprochable
• Il/Elle assiste le Chef de réception dans le contrôle mensuel des caisses de son équipe en tenant compte que le traitement d’argent est une part importante du métier de toute personne ayant la responsabilité d’un fond de caisse. Il est de son obligation de prendre connaissances des procédures d’International Summary Risk assessment (ISRA) ainsi que du « Control Self Assessment » qui peut être amené à être modifié chaque année. Il/Elle fera le suivi en cas d’écart et s’entretiendra avec le réceptionniste concerné et rédigera une éventuelle sanction.
• Il/Elle s’assure du respect des audits comme l’ISRA et BSA (Brand Standard Audit) en veillant notamment à ce que son équipe en ait connaissance et les ait correctement assimilés afin d’obtenir un score optimal lors de ces audits annuels.
• Il/Elle complète un rapport d’incident en cas d’incident ou accident
• Il/Elle réalise les suivis quotidiens des dossiers groupes : vérifier la facturation, contrôler le nombre de chambres, contrôler les tarifs, vérifier le nombre et le type de petit-déjeuner, les gratuités, etc. En accord avec le service des groupes et conférence, il /elle solde les factures et les transmet à la comptabilité.
• Il/ Elle aide dans l’élaboration des plannings night

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

With more than 330 managed locations in more than 20 countries Courtyard by Marriott offers a refreshing environment that helps guests stay connected and balanced. Working at Courtyard, you’ll ensure guests have a smooth, productive stay that meets their personal and business needs. Find Your World™ at Courtyard by Marriott.

Source ⇲